盧廣仲說吃早餐是一件很搖滾的事情。
其實某個程度上來說，過去我真的以為每個人都吃早餐，直到上了大學之後，發現不只我，很多人事實上是不怎麼吃早餐的。
有人是因為時間不夠，有人是因為省錢，當然也有人是因為減肥。理由千奇百怪。
不過大學之前，我幾乎不曾沒吃過早餐。
一方面是家長從小就要求我們一定要吃早餐，一方面是也就習慣了。
回到記憶最初始的地方，小時候我的一定會有熱的飲料，有時候是微波過的鮮奶或是泡的牛奶，有時候則是泡的巧克力飲料。
在家裡吃的東西倒是沒有什麼太特別的印象。
不過有時候我們也會去巷口的傳統早餐店吃。
比較特別的是早餐店的漢堡肉排跟一般的肉排好像不太一樣。
那種肉排不是已經壓好，直接煎的，而是一沱軟軟的生肉然後再由老闆娘用鍋鏟壓平再煎的。
好處是吃起來比較脆，而且咬起來比較有嚼勁。我非常偏愛那種肉排。
至於假日，有時家裡會做炒蛋炒火腿，有時候還會有水煮熱狗。
飲料也比平常的飲料講究一點，會買新鮮的水果來搾汁，通常都是柳橙之類的。
除了在家裡吃之外，有時候也會吃吃麥當勞早餐，前提是有在時間內起床的話。
以前家裡管比較嚴格的時候，吃麥當勞早餐就會被要求一定要喝熱的飲料，所以豬肉滿福堡加蛋的旁邊通常都是熱巧克力或是熱奶茶。
相信應該很多人都不敢相信吧？
因為就連我自己現在去吃麥當勞早餐，除非是特別想喝熱巧克力，不然也都是點紅茶之類的冰的飲料，也很少看到人在喝熱飲。
不過說真的，某個程度上來說早上喝熱的飲料是非常合理的，因為一起早起來喉嚨還沒適應冷空氣，馬上就喝冰的飲料反而對身體不好。所以能喝熱的還是盡量喝熱的啦，雖然很燙（立刻變身老人家說道理，笑）。
麥當勞早餐是唯一到現在還經歷的，橫跨二十年的早餐選項。而且沒記錯的話，我從小就是吃豬肉滿福堡加蛋了，現在竟然還是，某個程度上也算是一種念舊吧！哈！
稍微長大之後，大概是國中的時候，因為要很早就起來，加上我又是一個非常懶惰的人。
所以我的早餐幾乎就都是麵包，隔天晚上先買好的麵包。
我不喜歡吃鹹的麵包，加上在麵包店的麵包放過夜感覺好像怪怪的，所以通常前一晚先買的麵包就是便利商店的麵包。
一來是包裝看起來比較完善，而且後面也有註明有效日期，吃起來也比較放心。
所以那幾年我把便利商店的麵包都吃遍了。
我印象中比較深刻的麵包，是當年便利商店主打一種叫做雙陷湯種的麵包。
那種麵包裡面包著兩種口味，我最記得的款式是奶油加上芋頭口味的，非常好吃。
但現在似乎已經沒有再看到了，有些可惜。
到了高中，因為早上要早起搭校車，加上我們等車的地方剛好就在一個早餐店旁邊。
因此為了方便，我會早個十分鐘起來，穿好制服揹好書包，到早餐店買早餐之後才去等車。
早餐店的早餐大略分為三大款。
第一款就是現成的三明治，也就是早餐店店員早一點起來準備好，包在三角形塑膠袋的三明治。
這種三明治雖然不是特別好吃，但至少方便迅速，而且口味選擇非常多，要夾雞排、夾魚排、夾花枝排等等都有，甚至還有夾巧克力醬、水果莎拉之類的口味超多。
通常我都是拿了夾雞排的三明治加上奶茶，付完錢就走了。
非常迅速方便。
這是我最常出現的選擇，高中三年大概有至少一半以上的早餐就是這種三明治。
第二款就是現做的漢堡。
漢堡的好吃程度比三明治好一些，但缺點是等候的時間比較長，所以除非是特別早起出門，不然這不會是我的選項。
口味上，跟三明治沒有什麼太大的差別，只是幾乎就是肉類為主，把土司換成漢堡麵包就是了。可惜並沒有我之前說的那種，用鍋鏟壓平的肉排，好可惜。
第三款則是我也很喜歡，但很多人不解的，那就是肉燥飯。
我覺得早餐吃肉燥飯很正常阿，但是家人聽起來卻相當不解我也不知道為什麼。
但是肉燥飯屬於隱藏版早餐，並不是常常吃的，主要是因為吃的時間需要花比較長，所以通常我都是在下雨天才會買來吃。
為什麼下雨天才要買來吃呢？因為高中的時候下雨天就不用升旗，所以整個早自習的時間比較長，我可以慢慢享用我的肉燥飯，所以只要下雨天肉燥飯幾乎就是我的早餐。（以後再來分享下雨天不用升旗這件事，如果這篇扯到升旗就真的太長了，這邊先不細說。）
但是我還是得抱怨一下，為什麼早餐店的肉燥飯都喜歡在裡面放蘿蔔呢？而且是那種類似蜜餞被染得黃黃的那種。
每次我點肉燥飯的時候都要跟老闆娘強調不要加那個蘿蔔。
那種蘿蔔被醃得甜甜的，跟肉燥飯一點都不搭啊，而且吃起來很不健康吧？
至於大學之後，因為大一的時候每天早上都要起來早掃，所以掃完就會順便吃早餐。
學校的早餐倒是沒有什麼太大的選擇，幾乎就是蛋餅、炸雞排堡或是便利商店的早餐（三明治、御飯團之類的）。
之後在外面住加上不是每天都有很早的課，早起的機會也越來越少。
所以吃早餐的時間也就不是很多了。
但選項也就是那些，便利商店、早餐店，如果時間多一點就會開車去麥當勞吃（依然喜歡豬肉滿福堡加蛋！！！），卻發現吃早餐好像越來越沒有趣味性了，有點可惜。
不過還是要強調一下，能吃早餐就盡量吃早餐，因為有沒有吃早餐真的對一天的活力有很大的影響，健康上也會有影響。所以還是要提醒大家要記得起床吃早餐啊！
不知道你吃早餐嗎？那你又喜歡吃什麼早餐呢？
留言列表